台灣阿嬤蝴蝶蘭盛開　頭城農場阿嬤憶當年

頭城農場的「台灣阿嬤」蝴蝶蘭正在盛開。（圖∕周俊雄攝）

記者周俊雄∕宜蘭報導

頭城農場迎春百花開，大門口種有台灣原生種蝴蝶蘭─「台灣阿嬤」正在盛開！頭城農場「阿嬤」卓陳明說，這些蝴蝶蘭在頭城農場代代繁衍差不多40年了，每次看到它們開花，就覺得十分珍貴，一年容易又春天。

▲依附大喬木樹幹而生的「台灣阿嬤」蝴蝶蘭，與農場阿嬤卓陳明相遇超過40年。（圖∕周俊雄攝）

頭城農場創立迄今超過40年，主人就是人稱「卓媽媽」的卓陳明，現年84歲的她，已被很多小朋友尊稱為農場「阿嬤」，「卓阿嬤」每天早上都會親自和農場工作夥伴開會，指示工作重點並傳承經驗。

「卓阿嬤」說，台灣被稱為蘭花王國，早期只有兩種原生蘭花，其中一種就是白色花瓣的「台灣阿嬤」，花色純白無瑕，早在1952年代表台灣參加國際蘭花競賽，曾經得過世界冠軍，為國爭光，美名遠播，帶動台灣改良研發蝴蝶蘭科技產業，從此為台灣蝴蝶蘭打開國際市場。

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▲頭城農場的樹幹上長滿伏石蕨、山蘇、蝴蝶蘭等植物。（圖∕周俊雄攝）

為何這種白花蝴蝶蘭會叫做「台灣阿嬤」呢？原來是有典故的。早期台灣蝴蝶蘭有兩種，一種桃紅蝴蝶蘭「姬蝴蝶蘭」，只產於小蘭嶼，另一種在台灣本島白花蝴蝶蘭就叫做台灣阿嬤。原來「阿嬤」這個名字，是來自學名Phalaenopsis amabilis的前兩音節ama。

▲頭城農場造景之一的龍舌蘭。（圖∕周俊雄攝）

卓陳明說，台灣蝴蝶蘭為著生性蘭花，肥厚根部會依附在高大喬木樹幹生長，不用刻意澆水。農場開闢之初，她就將台灣阿嬤寄生於樹幹上，農場現有的台灣阿嬤，可能是早期台灣阿嬤的子子孫孫了。農場喬木樹幹不僅有台灣阿嬤蝴蝶蘭，還有伏石蕨與山蘇等多種植物，也是觀察農場自然生態之美的重點之一。

編輯：陳木隆

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