恆春咖哩鍋燒首選│必吃雙醬咖哩超濃郁 還有超豐富鍋燒系列
恆春老街在地人才知道的獨家美味,手作咖哩、鍋燒系列都份量十足,超高的CP值加上親切的服務,讓每個消費者都能盡興而歸,精心打造一個品嘗美食的溫馨空間。藏身於恆春老街的
賀屋,位於恆春鎮城南里中山路上,主要販售
日式咖哩、台式鍋燒以及獨門家常菜,是只有在地人才知道的獨家美味,目前是老闆夫婦兩人共同經營,料理散發滿滿的溫馨以及人情味,在用餐的時候特別能感受到放鬆愜意的舒適感。
內用空間小巧簡便,採用高腳桌的單人座椅,對於一般遊客想要小憩吃飯非常適合,牆上懸掛海釣用具作為擺設,裝潢很有海島風情,讓饕客能有放鬆自在的用餐體驗。
菜單
餐點主要分為:咖哩、鍋燒、小菜、湯品,最特別的是周三限定的隱藏料理,每周會以食材做出不同的驚喜菜色,更增添一股期待跟神秘感。
周三限定-雙菇三杯雞
薑片用麻油乾煸之後加上米酒、醬油烹調而出的三杯醬汁,散發出陣陣濃郁的香氣,再將雞腿肉、金針菇和杏鮑菇一起入鍋拌炒收汁,雞肉嫩口滑Q以及吸附醬汁的菇類突顯出三杯的醬香,濃而不膩,格外下飯!
每周三會推出不同的餐點,所以三杯雞套餐也是菜單裡面一個小確幸,若喜歡三杯口感的客人可要碰碰運氣囉!店家為了確保餐點品質,周三限定的料理也是限量供應。
咖哩豬排
店內招牌的咖哩豬排是老闆的得意拿手菜,豬排用獨家醃料去腥增香,裹上麵衣酥炸,呈現外酥內軟的完美口感,一口咬下迷人的肉汁搭配香料的多種風味,極為過癮!淋上咖哩醬一起品嘗,醬汁帶點辛辣的滋味更是開胃解膩,配上白飯超級搭,讓人不禁一口接著一口,非常吸引人。
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咖哩雞腿肉
如果怕辛口咖哩醬的朋友可以選擇這道咖哩雞腿肉,雞肉咖哩的醬汁偏向甜鹹口味,對於不敢吃辛辣的客人相當友好。利用高湯熬煮的咖哩醬,流露出蔬果的清甜,淋上鮮嫩的雞腿肉非常入味,醬汁給的份量很足,能夠均勻沾附在米飯上,慢慢品嘗。
鍋燒意麵
店家想要呈現最天然的食材風味,都是當天選恆春進貨的海鮮烹調,不以味精,香料提味,利用日式湯底在熬煮過程中釋放出海鮮的鮮甜,讓整個湯頭更加濃郁迷人,吸附了湯汁的意麵,格外入味飽滿,戳破蛋液流出的蛋香,讓整碗鍋燒滋味更加提升,料多味美又以天然食材製作的鍋燒系列十分迷人!
特色小菜
香濃的日式胡麻醬搭配上豆腐以及過貓,不會掩蓋掉食材本身鮮嫩清爽的口感,反而淋上醬汁後增添了許多芝麻香氣,讓小菜無論是拌飯、單吃都非常美味。
逛老街如果餓了真的不妨來賀屋休息一下,品嘗份量十足的美味佳餚,補充元氣。極力推薦兩種截然不同的咖哩醬,真的是讓人印象深刻的滋味,喜歡吃咖哩的人一定要朝聖看看喔!
賀屋
店家地址:屏東縣恆春鎮城南里中山路9號
營業時間:周一-周六11:00-14:30 17:00-19:30 周日公休
店家電話:
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新聞來源:台灣旅行趣
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