桃園平價熱炒首選│招牌酥炸小鱈魚、罕見宮保龍筋十足下飯
平價熱炒在深夜裡總是有著莫名的吸引力,啤酒飲料暢快乾杯、數種菜色任意搭配,師傅透過其精湛的廚藝將每道料理的特色完整呈現,飄香千里的美味充斥於各式歡聲笑語間。位於桃園民生路上的
【大民生平價海鮮】已開業四年,店家以親民的價位和多種熱炒、燒烤做為主打,料理方式涵蓋了三杯、鐵板、酥炸,就連熱湯與冷盤都應有盡有,店家擁有許多外面少見的私房菜色,即便隨意搭配也能促成一桌好菜,是附近公司、家庭聚餐的好去處。
▲飲料、酒水區。
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
店家不僅有舒適的用餐環境,每天使用的還是宜蘭大溪漁港新鮮直送的漁貨,佐以師傅的真功夫,現點現做、大火快炒的烹飪出一道道鍋氣十足的佳餚,顧客於店內盛裝能免費取用的白飯、就著冰涼的啤酒飲料大口暢飲,滿足又美味的感覺讓人直呼過癮!
▲師傅以快火大炒的方式將餐點風味呈現。
招牌小鱈魚
選用大溪漁港特有的小鱈魚,裹上麵衣後油炸至表面金黃起鍋,最後再將香料快炒灑至鱈魚表面,鱈魚外皮酥脆、肉質細緻,由於連骨頭刺都是軟的、可以直接吞下去的特點,十分推薦這道料理給小朋友和長輩食用。
鐵板雞佛
比起外頭常見的麻油料理方式,店家將大火炒煮的雞佛放上炙燒過帶有熱度的鐵板,濃郁黑胡椒醬中合雞佛內臟味,雞佛一咬下隨即爆漿,口腔滿溢著鮮甜的味道,Q彈有勁的雞佛裡頭富含滿滿的蛋白質,是許多饕客的進補首選。
糖醋鱈魚香絲
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店家新鮮推出的獨家口味,將鱈魚香絲水煮瀝乾後再佐以香料炒製,使用糖醋調味的鱈魚香絲帶有酸酸甜甜的口感十分開胃,即使冷掉了也不減其好吃滋味。
宮保龍筋
不僅是店內招牌也是私房餐點,在一般熱炒店中較少看見,選用進口豬的眉毛筋部位,裹上麵糊油炸後再進行快炒,「龍筋」軟Q的口感與海鮮類似,吃起來微辣的滋味非常下飯。
塔香炒蟹腳
蟹腳與爆炒九層塔的經典組合,不論男女通通都好這口,蟹腳吸附了所有調味,嗆辣鹹香的蟹肉十足誘人,撲鼻的香氣包準你不斷吮指、回味無窮。
不只是一般聚餐,【大民生平價海鮮】也有提供辦桌服務,想要平常超值又好吃的海鮮熱炒的話,店家絕對能夠給你最佳的用餐體驗。
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
大民生平價海鮮
店家地址:桃園市桃園區民生路377號
店家電話:
營業時間:17:00-03:00(周一公休)
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新聞來源:台灣旅行趣
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