廚餘機環保 免追垃圾車

MEGA廚餘機皇使用台灣設計的專利刀片，可拆卸，比一般廚餘機好清洗，早鳥價1萬1980元。（搜咖科技提供） 韓國品牌廚餘機SmartCara單次最大處理容量為2公升（約1公斤）。（恆隆行提供） SmartCara極智美型廚餘機有酷銀灰和純淨白共2色，每台2萬1800元。（恆隆行提供）

料理一桌大餐才發現忘了倒廚餘？各大家電廠紛紛推出符合都市人需求的廚餘機，除了強調絞碎力強大，且外型具設計感，放在廚房中完全不違和，處理後的廚餘甚至能再利用做成堆肥。

挑節能低噪較佳

廚餘機可分為利用微生物將廚餘分解的「生物分解型廚餘機」，雖不用插電，但無法處理骨頭等較硬的食材，且分解時間長又占空間；俗稱「鐵胃」的粉碎型廚餘機，噪音大且易阻塞管線；利用高溫烘乾的「乾燥處理型廚餘機」則是目前主流，能減少廚餘體積又能做成堆肥，但最好選購節能、低噪音的機型，目前熱門款價格約在1萬至3萬元之間。

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韓國品牌SmartCara極智美型廚餘機，一鍵就能進行乾燥、研磨與冷卻，減少90%的廚餘體積，高溫烘乾讓滅菌率達99.9%，運作時的平均噪音僅有26.5分貝。內鍋由鋁合金材質與陶瓷塗層打造，能輕鬆手洗，也有自動洗淨功能。在正常使用頻率下，1個月電費約39元。除了環保省電以外，處理過的廚餘也可以再利用，作為家中植物的肥料使用。

刀片可拆易清洗

台灣團隊搜咖科技研發的MEGA廚餘機皇，獨特專利刀片，可拆卸、易清洗，不怕割手。搭載了紫外線殺菌燈，消除廚餘中99%的細菌。30公斤的強大絞碎力有效減少90%的廚餘體積，5.2公升的大容量不需頻繁清理。此外，與百泰生物科技合作開發「有機環菌錠」，搭配有機模式，能讓廚餘變成有機肥料。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/newspapers/20231011000573-260113

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